DTU har sammen med SEGES/Landbrug & Fødevarer og DI Digital kortlagt potentialet for innovation og vækst i fødevaresektoren ved at udnytte Big Data. Potentialet er beskrevet i rapporten ”Big Data fra jord til bord”.
Konkret er det beskrevet, hvad der skal til for at realisere potentialet i Big Data inden for svineavl, kvægbrug og fjerkræavl. Rapporten indeholder et katalog af mulige forsknings- og udviklingsprojekter og et sæt anbefalinger, der kan accelerere udviklingen af den danske fødevaresektor.
Arbejdet er udført med deltagelse af SEGES/Landbrug & Fødevarer og DI Digital og førende eksperter fra DTU Compute, DTU Fødevareinstituttet, DTU Veterinærinstituttet, DTU Systembiologi og DTU Management Engineering.
Læs sektorudviklingsrapporten.
Læs pressemeddelelse om sektorudviklingsrapporten.
Se udsendelse på DR2 Dagen. (Scroll frem til 42.00.)
Summary of the findings and conclusions of the BIG 1 report.