Færre salmonellainfektioner fra udbrud og rejser

Markant færre danskere blev syge af salmonella i 2009 sammenlignet med 2008. Især de udbruds- og rejserelaterede tilfælde er faldet. Det viser den årlige rapport om forekomsten af sygdomme, der kan smitte fra dyr og fødevarer til mennesker, fra Zoonosecentret i DTU Fødevareinstituttet.

I 2009 blev 2.129 humane salmonellainfektioner registreret i Danmark, hvilket svarer til 38,5 tilfælde pr. 100.000 borgere. Det er markant færre end i 2008, hvor 3.656 tilfælde blev registreret. Men det er stadig flere end i perioden 2005-2007, fordi det meget store salmonellaudbrud fra 2008 fortsatte ind i 2009 med nedsat styrke.

 

Læs mere i en pressemeddelelse fra DTU Fødevareinstituttet.