Færre danskere blev syge af salmonella i 2010 sammenlignet med 2009. Knap halvdelen af de danskere, der bliver syge af salmonella, bliver smittet i udlandet. Det viser den årlige rapport om forekomsten af sygdomme, der kan smitte fra dyr og fødevarer til mennesker, fra Zoonosecentret i DTU Fødevareinstituttet.
I 2010 blev der registeret 1.598 danskere med en salmonellainfektion, hvilket svarer til 28,7 tilfælde pr. 100.000 borgere. Det er markant færre end i 2009, hvor 2.129 tilfælde blev registreret. Antallet af tilfælde er nu på niveau med perioden 2005-2007 efter de store salmonellaudbrud i 2008 og 2009. Det er især færre udbrudsrelaterede tilfælde, som er årsag til faldet.
Den næsthyppigste salmonellatype hos mennesker er salmonella enteritidis med 388 tilfælde i 2010. 76% af tilfældene stammer fra rejser. Den høje andel fra rejser skyldes i særdeleshed, at et rekordlavt antal salmonella enteritidistilfælde havde oprindelse i Danmark i 2010 - faktisk det laveste antal i 25 år.
Læs hele pressemeddelsen fra DTU Fødevareinstituttet her.