Ny nordisk undersøgelse af kost, fysisk aktivitet og overvægt

Ernæring og kostvaner Fødevaresikkerhed
Den første fælles nordiske undersøgelse, som vil gøre det muligt at sammenligne resultater om kost, fysisk aktivitet og overvægt på tværs af de fem nordiske lande, er ved at blive gennemført. Ved at gennemføre undersøgelsen hvert andet år bliver det muligt at følge udviklingen over tid. DTU Fødevareinstituttet leder arbejdet.

Inden jul 2011 vil ca. 2.500 personer i hvert af de fem nordiske lande – Danmark, Finland, Island, Norge og Sverige – blive ringet op og stillet en række enkle spørgsmål om, hvor ofte de spiser forskellige fødevarer, hvor meget de motionerer samt baggrundsinformation som højde og vægt. Undersøgelsen vil både omfatte børn fra 7-12 år via spørgsmål til deres forældre og voksne mellem 18-65 år. Det er Nordisk Ministerråd som har besluttet at måle udviklingen i befolkningens kostvaner, fysiske aktivitetsniveau og overvægt i Norden. Den første undersøgelse er netop nu i gang, og planen er fremover at gennemføre undersøgelsen hvert andet år i alle fem lande.