Nyheder

VÆLG INTERVAL
RSS
2014
15 AUG

Ny dansk fødevare: Tang

Skaldyrcenteret på DTU er i gang med at udvikle en ny, innovativ fødevare: sushi-tang dyrket i Limfjorden.

Havforskning Hav- og dambrug Fisk og skaldyr Fødevareproduktion
12 AUG

Fiskefoder med antistoffer skal erstatte antibiotika

Et nyt forskningsprojekt ledet af DTU Veterinærinstituttet vil erstatte antibiotikabehandling af fiskeyngel med foder, der indeholder naturlige antistoffer mod sygdomsfremkaldende...

Bakterier og mikroorganismer Hav- og dambrug Fødevaresikkerhed Fisk og skaldyr Fødevareproduktion
02 MAJ

Dansk tang version 1.0

Skaldyrcenteret på DTU har netop leveret smagsprøver på en innovativ, ny fødevare: sushi-tang dyrket i Limfjorden. 

Hav- og dambrug Ernæring og kostvaner Fødevareproduktion
2013
01 AUG

Fiskelaboratoriernes vejleder og censor

DTU Veterinærinstituttet sikrer kvaliteten af de europæiske landes diagnostik og overvågning af alvorlige smitsomme fiskesygdomme – både via rådgivning og kontrol. Arbejdet...

Vira Hav- og dambrug Fisk og skaldyr Fødevareproduktion
Foto: Bjørn Lymann Jespersen
Hold dig opdateret med seneste nyt fra DTU. Dyk ned i aktuelle temaer, tag et kig i DTU’s magasiner, eller se en af vores videoer.

Nyhedsbrev fra DTU

Tilmeld dig DTU's nyhedsbrev, og få udvalgte nyheder tilsendt en til to gange om ugen.

DTU's nyhedsbrev