Nyt om samarbejde

VÆLG INTERVAL
RSS
2020
Photo: Printed vegi salmon to the left held with chopstick and real salmon to the right.
01 JUL

Studerende vil markedsføre 3D-printede fisk

Studerende fra det EU-ledede forskningsprojekt Training4CRM og DTU har udviklet en teknik til at 3D-printe fisk som laks og tun.

Innovation og produktudvikling Fødevareteknologi Fødevarer, fisk og landbrug
A biosensor equipped with a nanochip can detect diarrhoea bacteria in piglets
20 FEB

Biosensor kan reducere antibiotikaforbrug til smågrise

Biosensor med nanochip kan afsløre diarrébakterier hos smågrise og nedbringe landbrugets forbrug af antibiotika.

Bioteknologi og biokemi Bakterier og mikroorganismer Fødevareproduktion Husdyrsygdomme Innovation og produktudvikling
2019
Photo: Colourbox.com
12 NOV

UVB-lamper i svinestalden giver kød med masser af D-vitamin

Kød fra svin, der får en daglig dosis UVB-lys i måneden før slagtning, indeholder op til 20 gange så meget D-vitamin som normalt, viser...

Fødevarer, fisk og landbrug Fødevareproduktion Innovation og produktudvikling
Vegansk desseert vinder konkurrence om fødevareinnovation. Fra venstre: Andrea Lauridsen, Reem El-Moussa og Sarah Nyrup. Foto: Mikal Schlosser
20 MAJ

Genbrug fra kikærter blev til vegansk dessert

En vegansk mousse baseret på kogevand fra kikærter vandt konkurrence om innovative og bæredygtige fødevarer.

Fødevareproduktion Sundhedsfremmende stoffer Innovation og produktudvikling Fødevareteknologi
2018
Foto:AGCO
24 SEP

Høsten bliver automatiseret

Mejetærskeren er en yderst kompleks landbrugsmaskine, der udfører flere forskellige typer opgaver samtidig. Et forskningssamarbejde har nu gjort det muligt...

Fødevareproduktion Innovation og produktudvikling Robotteknik og automation
2017
2015
klipning af bånd
09 OKT

Nyt anlæg på DTU Kemiteknik skal sikre miljøvenligt dyrefoder

Et nyt fermenteringsanlæg, skal på baggrund af teknologi fra virksomheden UniBio A/S sikre, at forbrugerne i fremtiden kan sætte kød med et lavere...

Bioteknologi og biokemi Energi Fødevarer, fisk og landbrug Kemi Matematik Produktion og ledelse
02 MAR

Mennesker mødes, og virksomheder opstår

Da en ung forskergruppe med et par patenter under armen blev sat sammen med en erfaren entreprenør, gik det stærkt. Sammen er de nu med virksomheden Specshell...

Entreprenørskab Innovation og produktudvikling Fødevarekvalitet Fødevareproduktion Katalyse Hardware og komponenter Organisk kemi Enzymer og proteiner Bakterier og mikroorganismer
Startup-virksomheden FaunaPhotonics kom frem i lyset, da den blev udvalgt til at deltage i iværksætterkonkurrencen Danish Tech Challenge på Scion DTU i sensommeren 2014
02 MAR

Insektradar får flyvende start

En række medieomtaler har fået den nystartede virksomhed FaunaPhotonics op fra kælderen og frem i søgelyset. Nu skal iværksætterne...

Lasere Entreprenørskab Innovation og produktudvikling Fødevareproduktion Økosystemer Vindenergi Computerberegning Meteorologi Klimaændringer
02 MAR

Nyt fra DTU Skylab

Snapsen fra havet    Studerende har udviklet verdens første spiritus af helt almindelig sukkertang fra danske farvande.

Entreprenørskab Innovation og produktudvikling Hav- og dambrug Fødevareproduktion
2014
Photo: Colourbox.com
07 AUG

Seminar om produktion af fremtidens fødevarer

DTU Fødevareinstituttet inviterer til seminar om produktion af fremtidens fødevarer med fokus på, hvordan hygiejnisk design, sensorisk kvalitet, nye...

Fermentering Fødevarekvalitet Fødevaresikkerhed Fødevareteknologi Innovation og produktudvikling Fødevarer, fisk og landbrug
2013
_s9a2475_jpg
03 MAJ

Stolthed og bifald til årsfest på DTU

To guldmedaljer, to nye æresdoktorer, to priser til bedste underviser. Klapsalverne bragede løs over de stolte prismodtagere og gjorde DTU’s traditionelle årsfest til en...

Arbejdsmiljø Hav- og dambrug Trafikmodeller