Jens Adler-Nissen

Jens Adler-Nissen

Emeritus

DTU FØDEVAREINSTITUTTET
DTU Fødevareinstituttet

Danmarks Tekniske Universitet

Søltofts Plads

Bygning 227, rum 140

2800 Kgs. Lyngby

Tlf.
Mobil
Fax 45 93 96 00
E-mail jadn@food.dtu.dk
ORCID 0000-0002-6796-0570
Hjemmeside

Få tilsendt vCard på e-mail.

Profil
Publikationer
Projekter
Aktiviteter
CV
DTU nyheder
Loading

Projekter rss feed

Praksis for fremstilling af kødprodukter

Adler-Nissen, Jens

Type: Research    |     Projektstatus: Finished

2013-2014

Improved Cutting Operations in Food Processing

Adler-Nissen, Jens

Type: Research    |     Projektstatus: Finished

2011-2015

Food process modeling with integration of process impact and quality mapping

Christensen, Martin Gram; Adler-Nissen, Jens; Løje, Hanne; Frosch, Stina; Ahrné, Lilia Maria; Jensen, Bo Boye Busk Examiner: Ahrné, Lilia Maria

Type: PhD    |     Projektstatus: Finished

2009-2015

Kontinuerlig bagning: Robust modellering af bageprocesser

Stenby Andresen, Mette; Adler-Nissen, Jens; Løje, Hanne; Frosch, Stina; Skjöldebrand, Ewa Christina Ericsdottir; Wium, Helle Examiner: Skjöldebrand, Ewa Christina Ericsdottir; Wium, Helle

Type: PhD    |     Projektstatus: Finished

2008-2013

Enzymatic Production of Dietary Fibres and Prebiotics from Potato Pulp

Stouby, Lise; Meyer, Anne S.; Adler-Nissen, Jens; Hotchkiss, Arland; Lærke, Helle Nygaard Examiner: Hotchkiss, Arland; Lærke, Helle Nygaard

Type: PhD    |     Projektstatus: Finished

2008-2011