Ali Jafarpourkhozaghi

Ali Jafarpourkhozaghi

Seniorforsker

DTU FØDEVAREINSTITUTTET
DTU Fødevareinstituttet

Forskningsgruppen for Bioaktive Stoffer – Analyse og Anvendelse

Danmarks Tekniske Universitet

Kemitorvet

Bygning 204, rum 128

2800 Kgs. Lyngby

Hjemmeside

Få tilsendt vCard på e-mail.

Publikationer
Projekter
Aktiviteter
Kurser
Loading

Publikationer rss feed

2018
  PDF

The use of cod frames from the cod filleting for value-creation

Sørensen, Ann-Dorit Moltke ; Maciel Gomez, Rocio ; Jafarpour, Ali ; Jacobsen, Charlotte
part of: Sustain Conference 2018, 2018, Technical University of Denmark, Lyngby, Denmark
Presented at:
Sustain conference 2018: Creating Technology for a Sustainable Society

Type: Conference abstract in proceedings (Peer reviewed)

Status: Published     |    År: 2018