Nyheder
LoadingText

DTU Nyheder

Effekten af hormonaktive plantestoffer
30 MAR

Effekten af hormonaktive plantestoffer

Camilla Taxvig har i sit ph.d.-projekt i DTU Fødevareinstituttet undersøgt egenskaber og effekt af hormonaktive plantestoffer. Det viste sig blandt andet, at stofferne kan påvirke de signalveje, som har betydning for udvikling af fedme. For det arbejde har Camilla Taxvig modtaget prisen: DTU’s Young Researcher...

Fødevaresikkerhed Sundhed og sygdomme
Glasflasker
22 MAR

Effekten af hormonaktive plantestoffer

Camilla Taxvig har i sit ph.d.-projekt i DTU Fødevareinstituttet undersøgt egenskaber og effekt af hormonaktive plantestoffer. Det viste sig blandt andet, at stofferne kan påvirke de signalveje, som har betydning for udvikling af fedme. For det arbejde har Camilla Taxvig modtaget prisen: DTU’s Young Researcher Award 2011.  

Ernæring og kostvaner Fødevaresikkerhed