Sisse Fagt

Sisse Fagt

Seniorrådgiver

DTU FØDEVAREINSTITUTTET
DTU Fødevareinstituttet

Afdelingen for Risikovurdering og Ernæring
Forskningsgruppen for Ernæring og Sundhedsfremme

Danmarks Tekniske Universitet

Kemitorvet

Bygning 201, rum 009

2800 Kgs. Lyngby

Tlf.
Mobil
Fax 35 88 71 19
E-mail sisfa@food.dtu.dk
ORCID 0000-0003-0765-5555
Hjemmeside

Få tilsendt vCard på e-mail.

Profil
Publikationer
Projekter
Aktiviteter
CV
DTU nyheder
Loading

CV

Uddannelse

- 1989
Cand. brom., Landbohøjskolen
1986 - 1987
Ernæringsfysiolog (B. Sc.), Universitetet i Oslo

Akademiske Grader

Cand. brom.
Ernæringsfysiolog (B. Sc.)

Ansættelser

1988 - 1989
Levnedsmiddelstyrelsen, Konsulent
1990 - 2003
Fødevaredirektoratet (tidligere Levnedsmiddelstyrelsen), Institut for Fødevaresikkerhed og Ernæring, Videnskabelig medarbejder
2004 - 2007
Danmarks Fødevareforskning, Forsker
2007 -
DTU Fødevareinstituttet, Forsker

Ekspertise

Main research is devoted to investigation of nutritional profile of the dietary habit of children, adolescents and adults. Dietary patterns and their effect on nutritional status are investigated.
Advisory tasks deal with risk assessment of additives, contaminants etc. as well advisory tasks to support nutrition