Lisbeth Truelstrup Hansen

Lisbeth Truelstrup Hansen

Forskningsgruppeleder, professor

DTU FØDEVAREINSTITUTTET
DTU Fødevareinstituttet

Forskningsgruppen for Fødevaremikrobiologi og Hygiejne

Danmarks Tekniske Universitet

Kemitorvet

Bygning 204, rum 220

2800 Kgs. Lyngby

Hjemmeside

Få tilsendt vCard på e-mail.

Profil
Publikationer
Projekter
Aktiviteter
Kurser
DTU nyheder
Loading

Projekter rss feed

FF4 3.2.1 Ny håndtering af opbevaringstemperaturer

Hansen, Tina Beck; Birk, Tina; Hansen, Lisbeth Truelstrup; Galliano, Cristina; Kyllesbæk Andersen, Inge-Lis; Thorup Gade, Jacob; Sporon-Fiedler, Charlotte
External organisations:

Type: Consultancy    |     Projektstatus: Active

2019-2022

FF4 3.2.3 Beslutningsværktøj til generisk risikohåndtering

Hansen, Tina Beck; Birk, Tina; Hansen, Lisbeth Truelstrup; Nielsen, Bianca Maria ; Pinstrup, Ulrich; Eriksen, Helle; Gudbergsen, Camilla
External organisations:

Type: Consultancy    |     Projektstatus: Active

2019-2022

Nutaaq: New concept for production of cod in Greenland - Best-practice with focus on quality and sustainability

Sørensen, Jonas Steenholdt; Dalgaard, Paw; Bøknæs, Niels; Jessen, Flemming; Hansen, Lisbeth Truelstrup; Sivertsvik, Morten; Turid, Mørkøre Examiner: Sivertsvik, Morten; Turid, Mørkøre

Type: PhD    |     Projektstatus: Finished

2017-2020

Survival of Listeria monocytogenes in the food processing environment: Mechanisms and mitigation strategies

Kragh, Martin Laage; Hansen, Lisbeth Truelstrup; Forslund, Anita; Hendriksen, Rene S.; Kallipolitis, Birgitte Haahr; Pilet, Marie-France Examiner: Kallipolitis, Birgitte Haahr; Pilet, Marie-France

Type: PhD    |     Projektstatus: Finished

2016-2019

Optimization of processes, yield and biomass composition in large scale macroalgal cultivation in open ocean environments

Grandorf Bak, Urd; Holdt, Susan Løvstad; Gregersen, Ólavur ; Jacobsen, Charlotte; Hansen, Lisbeth Truelstrup; Kraan, Stefan; Skjermo, Jorunn Superv.: Gregersen, Ólavur
Examiner: Kraan, Stefan; Skjermo, Jorunn

Type: PhD    |     Projektstatus: Finished

2016-2019