>

Sofie Theresa Thomsen

Forsker

Sofie Theresa Thomsen

DTU Fødevareinstituttet

Forskningsgruppen for Helhedsvurderinger

Henrik Dams Allé

Bygning 201 Rum 102

2800 Kgs. Lyngby

Danmark

sthth@food.dtu.dk

Sofie Theresa Thomsen

0000-0002-1885-5598