>

Flemming Jessen

Emeritus

Flemming Jessen

DTU Fødevareinstituttet

Forskningsgruppen for Fødevareproduktionsteknologi

Søltofts Plads

Bygning 227 Rum 138

2800 Kgs. Lyngby

Danmark

45252549

fjes@food.dtu.dk

Flemming Jessen