Nu er der endnu flere madmuligheder - nye stande med Street Food har taget plads på DTU Lyngby campus
Street Food er ikke længere noget, man kun kan finde på Papirøen og i centrum af København. Der er godt nyt for de madglade på og omkring DTU Lyngby Campus, for hele tre boder med Street Food har indfundet sig – og en fjerde er på vej. DTU Street Food er et tilbud til både studerende, håndværkere, forskere og alle andre, der har forvildet sig ind på campus, og udvider dermed de muligheder, der er for en spændende bid mad i frokostpausen. I modsætning til tidligere, hvor der har været perioder med midlertidige madboder, er de nye Street Food vogne kommet for at blive. Indtil videre er der skrevet kontrakt for et år, med mulighed for forlængelse. Street Food boderne står ikke på permanente pladser, men er flytbare og kan stå forskellige steder på campus. Indtil videre er boderne at finde i hver deres kvadrant, som det ses på kortet nedenfor.
Zaza Streetshawarma
Er man til shawarma foregår gildet i første kvadrant. Her serveres der wraps og pitabrød fyldt med lækkert flankkød. Der er også mulighed for at købe hummus, tzatziki og økologiske salater - blandt andet veganske. Zaza Streetshawarma ligger bag bygning 116 og har åbent alle hverdage 10-15.
Yatai by Jens Rahbek
Manden bag Sticks’n’sushi-kæden er rykket til Lyngby for at servere mad fra det japanske gadekøkken. Her kan du blandt andet – ganske overraskende – få sticks og sushi. Yatai er åbent 10-16 alle hverdage og ligger i tredje kvadrant ved bygning 322. Læs artiklen om Yatai i DTUavisen her.
7Cocinas Bagels
I fjerde kvadrant kan du selv sammensætte din bagel med forskelligt frisk grøntsags- og kødfyld. Herudover tilbyder bagelbiksen et udvalg af salater og østlige retter, for eksempel hummus, falafel og tandoorikylling. 7Cocinas Bagels ligger ved bygning 414 og har åbent i hverdagene 10-21 og noget så unikt som lørdagsåbent 11-21 til glæde og mæthed for de, der tilbringer lørdagen på campus.
Kommer senere:
Det Tyrkiske Køkken
Det Tyrkiske Køkken åbner første november og vil byde på tyrkiske specialiteter. Placeringen af denne bod er endnu ikke fastlagt.
