Scott Thomas McClure

Lektor, forskningsgruppeleder

DTU Fødevareinstituttet

Forskningsgruppen for Ernæring, Bæredygtighed og Sundhedsfremme

Henrik Dams Allé

Bygning 201 Rum 028

2800 Kgs. Lyngby

Danmark

scomc@food.dtu.dk

Scott Thomas McClure

0000-0002-9752-3152